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2014年习总都喝过哪些国宴级好酒  

2015-01-18 13:39:27|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   导语:回顾2014年,习大大去了好多酿酒国家,法国、德国、新西兰、澳大利亚、南非....。。谈天论地的时候肯定也喝到很多顶级佳酿了吧?快快快~跟我一起来八一八习大大的国宴餐单!

  3月25日习大大在里昂喝了“妖”酒

  2014 年3月25日习大大空降法国第二大都市里昂,那是名副其实的美酒美食之都。它环绕四周的都是法国著名葡萄酒产区:北靠勃艮第,南接罗讷河谷,东临萨瓦,名 庄名酒数不胜数。可是他们接待习大大都没有喝“土豪”的酒哦,喝的都是具有本土特色的平价款,还有一款很“妖”的。

  (1)2012年蒙德耶圣约瑟夫干白葡萄酒Saint Joseph Blanc Domaine du Monteillet 2012

ob_235cfce61bbe8caa1e5e8264f52e771c_i.jpg呜呜实在找不到12年的,跪求忽略年份

  这 支干白选择的是北罗纳河Domainedu Monteillet家的,他们家可是“葡萄酒购买指南”四星实力名庄哦!产区在圣约瑟夫,那里盛产红葡萄酒,白葡萄酒量少稀缺、品质优异。这支酒采用了 58%的老藤玛珊和42%的胡珊,味道以油润的黄桃,杏子为主,微带辛香有相当充沛的矿物感,也拥有非常优秀的陈年能力。

  (2)2011年梦丽罗第丘干红葡萄酒Cote Rotie Chateau de Montlys 2011

图3.jpg2011年梦丽罗第丘干红葡萄酒

  这支酒其实很基础,属于入门级的,1.5LMagnum瓶装,2011年年份看起来也比较年轻。酒庄被罗伯特帕克“葡萄酒购买指南收录”,被称为当地“作风严谨的明日之星”。

  (3)2012年贝乐园桃红起泡酒Cerdon du Bugey Cuvee ancestrale Clos de la Bierle 2012

图4.jpg这款“妖”酒具体详情连Wine-Seacher上都查不到

  用 O哥的话说,这款桃红起泡酒是三支酒中最“妖”的。首先隆河谷的Bugey产区没几个人知道,其次用佳美酿造的桃红气泡感觉也有点另类,再者这支酒的酿造 方法也相当古老奇葩:起泡酒的二次发酵不加糖和酵母,发酵完后不摇瓶也不去渣,最终酒精度只有8%,轻盈易饮,很是难得。

  喝完美酒,看看他们为习主席准备的菜单

图19.jpg看看他们为习主席准备的菜单 

 3月26日爱舍丽宫最奢华的巴黎晚宴

  如果说习大大访问里昂时的酒单还是颇有“本土”风味,那么一天之后在爱丽舍宫举办的晚宴则实实在在是“高端大气上档次”了。

  (1)2005年“爱慕”香槟 Champagne Deutz "Amour de Deuts" 2005

图5.jpg2005年“爱慕”香槟

  蒂姿酒庄成立于1838年,曾被路易王妃香槟收购,是著名的香槟酒庄,他们生产的无年份香槟尤其出名。这款被称为Amour de Deutz的“爱慕”香槟是蒂姿香槟旗舰酒款,属于“顶级佳酿”级别。“爱慕”是一款年份白中白,来自香槟区特级葡萄园,是蒂姿香槟酒庄最好的一支。

  (2)1997年拉菲 Chateau Lafite Rothschild 1997

图6.jpg1997年拉菲

  开拉菲宴请我们习大大那可是必须的,专门选择1997年份的酒可能是因为1997年是中法关系有突破性发展的一年,当年江泽民主席和希拉克总统签署了中法建立“全面伙伴关系”的联合声明吧。

  关于晚宴上的拉菲到底是哪一年的还有争论,国内媒体几乎众口一词说是1997年,但据《巴黎人报》及《环球邮报》的报道却是1999年份。

  (3)1997年滴金Chateau d'yuem 1997

图7.jpg1997年滴金

  滴金酒庄是1855年苏玳和巴萨克葡萄酒评级中唯一一个超一级的酒庄,它的贵腐甜白堪称完美,在葡萄酒世界里有着独一无二的地位。滴金酒庄位于波尔多最南端,历史悠久,是苏玳地区最有名的酒庄,其生产的贵腐葡萄酒享誉世界。哎~有人说滴金酒庄唯一的缺点就是太贵。

来源:酒斛网 文:大春风Rhonda 


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